まだまだ続く「つけ麺」ブーム |
お気に入りのラーメン屋に、「つけ麺」のメニューが目立ちます。
つけ麺の元祖「東池袋大勝軒」が太麺だからなのか、太麺の方がスープが良く絡むからなのか、ラーメンでは細麺と太麺が選べても、つけ麺は太麺のみという店が多いようです。
で、ミーハーな私もご多分に漏れず「つけ麺」にはまってまして・・・(^_^;、
吉原には、「つけナポリタン」なるものもありますが(笑)、
以前紹介した、らーめん専門「やくみや」でも、「コガシネギ濃口醤油つけめん」。
スープ好きな私は、割りスープで最後まで飲み干します(笑)。
つけ麺をいろいろ楽しめる映像
1.六厘舎(東京・大崎) 2.つけめんTETSU(東京・千駄木) 3.FRIDAY(東京・方南町)
2007年3月20日に閉店した、つけ麺の元祖「東池袋大勝軒」の懐かしい思い出映像
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