割烹旅館 壽(ことぶき)~「新そば」と「芝栗きんとん」 |
その街並みは、B級グルメのイメージとは違った、富士山本宮浅間大社の門前町として栄えた趣を感じる。
歴史ある建物も点在するが、本町通りからちょっと入った辺りにも風情のあるお店がある。
先日(10/5)の午前中、西町A様にご契約をいただき、そのままお昼をご馳走になってしまったのが、まさしくそんなお店。
由緒ある割烹旅館「壽(ことぶき)」。
ちょうど、新そばが入ったとのことで、「そばがき」をいただき、千切りの大根と茗荷、温泉卵に美味しい天ぷらが載った「天すずしろ蕎麦」、そして地元北山の芝栗でつくった「きんとん」まで、どれも素晴らしい味。
その新そばの香りと栗だけを練って茶巾絞りで形作られたという素材のそのものをしっかり生かした味わいに感服。
夜の宴席はなかなか敷居が高いが、まずは気軽に雰囲気を味わえる昼食からがおすすめ。
静岡県富士宮市大宮町5-15
TEL.0544-26-2165
FAX.0544-26-2166
富士宮駅から徒歩5分
駐車場 4台
10/09追記・・・
店に置かれていた案内を見ると、夜の宴席のお値段はとてもリーズナブルでした。
これで、夜の宴席は敷居が高いなんて言うと怒られちゃう(汗)。
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